萬余噸農藥廢渣鹽流入12省市。近日，安徽審理江蘇海天鹽化公司非法制售“農藥廢渣鹽”案件。被告人非法制售“農藥廢渣鹽”14000噸，流入全國12個省、市鹽業市場，部分“農藥廢渣鹽”冒充食鹽流向餐桌。據調查，“農藥廢渣鹽”產業鏈上每個環節都產生了100%或更高的利潤率。（1月31日《京華時報》）
饅頭加入染色劑，農藥廢渣也制鹽。這年頭，總有一些新聞讓人不寒而栗。今后我們還敢吃什么？今后還有什么東西可以放心吃？類似的追問已經太多太多，很多人都有了“審丑疲勞”。而我更想追問的是：萬余噸“農藥廢渣鹽”到底流入何處？
這個問題很重要。我們無須具備相關的專業知識，單是“農藥廢渣”幾個字就足夠說明這種東西的性質和危害了。新聞中對“農藥廢渣鹽”的流向的表述主要是兩句話：一是“流入全國12個省、市鹽業市場”，一是“安徽阜陽截獲的‘農藥廢渣鹽’，主要賣給當地小商販用于制作燒餅、馓子等食品”。我們現在可以確定的只有一個安徽阜陽，絕大多數地方我們不知道。按照常識，出了這么嚴重的食品安全案件，政府和相關部門第一時間就應當將詳情公諸于眾，以提醒公眾提高警惕，不要為毒鹽所戕害；然后，要立即行動起來順藤摸瓜，查清楚這些害人的東西到底流入何處，不僅要精確到省市，更應精確到市場、精確到具體商家，盡最大的努力將剩余的毒鹽追回，同時排查是否存在因食用毒鹽而造成的病例。只有這樣，方可將可能造成的危害降到最低。上述工作對安徽阜陽來說肯定力有不逮，需要更高層次的力量來協調、來組織。可是，現在連毒鹽到底流入哪些省市都語焉不詳，其他的工作就更甭提了。
萬余噸“農藥廢渣鹽”到底流入了何處呢？或許，相關部門是害怕公眾知道的信息太多而“情緒不穩”；或許，相關部門是對中國人的“抗毒性”有足夠的信心，認為我們經受住了地溝油、瘦肉精的考驗，必然不懼區區“農藥廢渣鹽”。當然，更大的可能是，“農藥廢渣鹽”由來已久（海天鹽化2009年9月便已開始制售）、數量巨大（14000噸），查起來太復雜、工作量太大，說不定還可能涉及到方方面面的利益和關系，還是“難得糊涂”來得省心，還是趁過節演幾場“慰問秀”來得輕松。于是這就又帶來一個問題：毒鹽數量如此巨大、作惡如此之久，為何某些監管部門長期未曾發現？他們是否有失職之嫌？甚至，里邊是否還存在其他貓膩？這些都是問題，不可能有答案的問題。作為老百姓，我們只能在做飯時暗暗祈禱：但愿我們不在那“12個省市”之內，但愿我手中的這包鹽不會將我撂翻。
